Výroba: Fermentace a následné zrání v barrique sudech po dobu 10 měsíců.
Chuťový profil: Typický jemný a elegantní Pinot Noir s naprosto jasným odrůdovým projevem, atraktivní aromatikou a „rafinovaným“ sexy patrem.
Párování s jídlem: K běžnému pití a degustaci, dále bychom víno doporučili k těstovinovým pokrmům, tučnějším rybám (losos, tuňák), lehkým a studeným tepleným úpravám zvěřiny (paštiky, teriny) a kvalitním uzeninám a sušeným masům.
Obsah cukru: 0,0 g/l