Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Vinařství Stapleton-Springer - Roučí 2017, 0,75l

Vinice: Vinici Trkmanska jsme ošetřovali v BIO režimu. Na plevel nepoužíváme chemii, která likviduje mikroorganizmy v půdě a znečišťuje spodní vody , ale plevel ničíme motyčkami a výkyvnými nožovými sekcemi- tzn mechanicky. Houbovité choroby ošetřujeme kontaktně působícími preparáty a zelenými pracemi udržujeme keře vzdušné. Hrozny byly dobře vyzrálé, neobsahují zbytkové chemikálie.

Výroba: Víno zraje na francouzských dubových sudech. Nefiltrováno, nečířeno. Přírodní krásné víno.

Chuťový profil: Barva typická pro Pinot noir,... se zlatými okraji. Víno je plné, šťavnaté, vyvážené. V chuti vynikají zralé třešně a kompotované jahody. Třísloviny elegantní v létě krásně osvěží. Dá se pít již jako mladé, ale na lahvi se při dobrém uskladnění bude zlepšovat.

Párování s jídlem: Doporučujeme k jemným paštikám, jehněčímu masu a středně zrajícím sýrům.

Odrůdy: 100% Pinot Noir

Zbytkový cukr: 0,2g/l

Kyseliny: 4,9g/l

Dostupnost:
Skladem 1 - 5 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

750  (619,83  bez DPH)

Informace o produktu

Vinice: Vinici Trkmanska jsme ošetřovali v BIO režimu. Na plevel nepoužíváme chemii, která likviduje mikroorganizmy v půdě a znečišťuje spodní vody , ale plevel ničíme motyčkami a výkyvnými nožovými sekcemi- tzn mechanicky. Houbovité choroby ošetřujeme kontaktně působícími preparáty a zelenými pracemi udržujeme keře vzdušné. Hrozny byly dobře vyzrálé, neobsahují zbytkové chemikálie.

Výroba: Víno zraje na francouzských dubových sudech. Nefiltrováno, nečířeno. Přírodní krásné víno.

Chuťový profil: Barva typická pro Pinot noir,... se zlatými okraji. Víno je plné, šťavnaté, vyvážené. V chuti vynikají zralé třešně a kompotované jahody. Třísloviny elegantní v létě krásně osvěží. Dá se pít již jako mladé, ale na lahvi se při dobrém uskladnění bude zlepšovat.

Párování s jídlem: Doporučujeme k jemným paštikám, jehněčímu masu a středně zrajícím sýrům.

Odrůdy: 100% Pinot Noir

Zbytkový cukr: 0,2g/l

Kyseliny: 4,9g/l

Parametry

Barva Červené
Obsah alkoholu 13,2 %
Obsah zbytkového cukru suché
Vhodné k jídlu Jehněčí / Zralé sýry / Paštika
Obsah láhve 0,75 l

Fotografie (2)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Vinařství Stapleton-Springer

Vinařství Stapleton-Springer bylo založeno v roce 2004. Bývalý US Ambasador Craig Stapleton, právník Benjamin Stapleton a vinař Jaroslav Springer uzavřeli dohodu o vzniku vinařství, které ponese jména těchto zakládajících osob
a bude vyrábět špičková červená vína.

Ve vinařství Stapleton-Springer se specializujeme na tvorbu červených vín převážně z odrůdy Pinot noir, kterou milujeme. Bílá vína tvoříme z odrůdy Chardonnay. Od roku 2007 pracujeme v BIO režimu a v roce 2011 jsme obdrželi certifikát BIO vinařství. Máme pokoru k přírodě a na vinicích pracujeme tak, abychom je mohli předat dalším generacím v co nejčistším stavu. Šetrnými BIO postupy získáme více antioxydantů v hroznech, lepší chutě a to vede ke kvalitnějším vínům.

Viniční tratě Čtvrtě, Bratáčky, Haltýřky, Záhřebenské, Lumperk a Trkmansko jsme osázeli odrůdami Pinot noir 75 %,
Saint Laurent 5 %, Modrý Portugal 10 % a Chardonnay 10 %. Celkem hospodaříme na 20 ha vinic. Odrůdy Modrý Portugal a Svatovavřinecké postupně na vinicích nahrazujeme odrůdami Pinot noir a Chardonnay.
Naše vína jsou přírodní, pravdivá, živá.