Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Piemont - Casetta - Barbera d Alba Suri 2012, 0,75l
Vinice: Hrozný pochází z dvouhektarové vinice, která se nachází ve střední části jihovýchodně orientovaného svahu v nadmořské výšce 200 až 300 metrů nad mořem. Půda obsahuje především vápenitý a jílovitý slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině září.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 8 až 10 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 18 měsíců, následuje ještě krátká doba v nerezových tancích, poté lahvování.
Chuťový profil: Víno má intenzivní rubínovou barvu, která bude s věkem přecházet do granátové. Aroma je bohaté, s tóny zralého černého ovoce. Chuť je plná a dlouhá, třísloviny jsou měkké, kyselina osvěžující. Víno s dalším potenciálem.
Párování s jídlem: Dobře rizoto, těstoviny, masové pokrmy a sýry. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Barbera
Analytika: Suché, 0,5g/l, kyseliny 6,2g/l
Informace o produktu
- Výrobce: Casetta
Vinice: Hrozný pochází z dvouhektarové vinice, která se nachází ve střední části jihovýchodně orientovaného svahu v nadmořské výšce 200 až 300 metrů nad mořem. Půda obsahuje především vápenitý a jílovitý slín. Sklizeň hroznů probíhá ručně v polovině září.
Výroba: Po odzrnění a jemné pomletí probíhá fermentace v nerezových tancích po dobu 8 až 10 dní. Víno je školeno ve velkém slavonském dubovém sudu po dobu 18 měsíců, následuje ještě krátká doba v nerezových tancích, poté lahvování.
Chuťový profil: Víno má intenzivní rubínovou barvu, která bude s věkem přecházet do granátové. Aroma je bohaté, s tóny zralého černého ovoce. Chuť je plná a dlouhá, třísloviny jsou měkké, kyselina osvěžující. Víno s dalším potenciálem.
Párování s jídlem: Dobře rizoto, těstoviny, masové pokrmy a sýry. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 C
Odrůda(y): 100% Barbera
Analytika: Suché, 0,5g/l, kyseliny 6,2g/l
Parametry
| Obsah zbytkového cukru | suché |
|---|---|
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 14 % |
Fotografie (2)
Recenze
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Alternativní zboží Porovnat alternativní produkty
Kamptal - Winzer Sax - Zweigelt 2021, 1L
180 Kč
Hezky ovocný a dobře pitelný jednoduchý Zweigelt s vůní a chutí zralých třešní. Skvělý společník na party.
Villány - Gere - Solus 2018, 0,75l
1 350 Kč
Toto top víno podávejte k hovězím steakům a sýrům. Při pohledu na skleničku Vás okouzlí sytá rubínová barva s fialovými odlesky. Při ovonění najdete švestky, maliny, višně společně s tóny kávy či…
Apulie - Schola Sarmenti - Negroamaro Viginti…
1 770 Kč
Nová vlajková loď vinařství. 100% Negroamaro ze sušených hroznů. Rosso Salento IGT. Limitovaná produkce. Víno ohromující, husté, koncentrované a neuvěřitelně aromatické. Doporučujeme podávat při…