Pfalz - Weingut Egon Schmitt Riesling Hochbenn 2021 0,75l

Vinice: Vinice Hochbenn má jižní orientaci svahů s překrásným výhledem na město Bad Dürkheim. Půda je tvořena žlutým pískovcem a vápencem, což se projevuje příjemnou mineralitou v chuti tohoto Ryzlinku.

Výroba: Redukovaná sklizeň se selekcí nezralých a poškozených hroznů probíhá ručně.Fermentace při 16°C podporuje vysokou ovocnost vína.

Chuťový profil: Silný ale zároveň jemný Ryzlink s výraznými tóny zralého ovoce, zejména meruněk, jablka Golden Delicious a broskví. Klasický Ryzlink z Pfalze, ovocný a minerální.

Párování s jídlem: Dopo ručujeme k pikantním pokrmům, drůbeži, asijským pokrmům a lokálním jídlům z Pfalze.

Potenciál zrání: 5 let

Zbytkový cukr 7,1g/l, kyseliny 7g/l

Víno si můžete zakoupit i jako součást výhodného tematického balíčku:

https://eshop.winebar.cz/p/nemecky-degustacni-balicek-10-sleva-ryzlinkovy/

nebo jako součást akčního balíčku:

https://eshop.winebar.cz/p/5-1-zdarma-pfalz-weingut-egon-schmitt-riesling-hochbenn-2019-0-75l/