Vinice: Vinice se nacházejí v údolí Loncomilla. Mají hlinito písčité podloží. Hrozny se sklízí koncem března.
Vinifikace: Osmihodinové studené nakvášení před samotnou fermentací, která probíhá v nerezových tancích. Víno je dále školeno po dobu 8 měsíců na francouzských dubových sudech. 20% nových, 40% druhé použití, 40% třetí použití.
Chuťový profil: Plnější a strukturovanější víno s vůní a chutí banánu, broskví a meruněk. Pěkně doplněné sekundárními tóny z ležení na sudech. Najdeme vanilku, oříšek, karamel. Krásná a elegantní dochuť.
Párování s jídlem: Uzený losos, kuřecí i vepřové grilované maso.
Krásná tmavě červená barva s fialovými odlesky. Intenzivní vůně třešní a švestek ve které ucítíte i kořenité tóny. V chuti můžete najít černé ovoce, hořkou čokoládu a černý pepř. Třísloviny jsou…
Pizza, těstoviny a středně zralé sýry Vám budou chutnat ještě více v kombinaci s tímto krásně pitelným vínem. Intenzivní červená barva vína s nádhernou vůní černého rybízu a třešní. Víno je šťavnaté…
Představujeme víno intenzivně tmavě červené barvy s fialovými odlesky. Ve vínu ucítíte třešně, švestky a kouřové tóny. V chuti najdete zralé červené ovoce, černou čokoládu a pepř. K němu podávejte…
Dnešní večer bude kouzelný, zapalte svíčky kupte zralé sýry, ugrilujte maso a podávejte s tímto krásně pitelným vínem. Intenzivní červená barva s vůni černého rybízu, černých třešní, kávy a koření.…
