Vina del Pedregal G7 Carmenere reserva 2018 0,75l

Krásná tmavě červená barva s fialovými odlesky. Intenzivní vůně třešní a švestek ve které ucítíte i kořenité tóny. V chuti můžete najít černé ovoce, hořkou čokoládu a černý pepř. Třísloviny jsou jemné, zralé s delší dochutí. A co k tomuto nádherně pitelnému vínu podávat? Jednoznačně grilovaná masa či sýry. 

Vinice: Vinice se nacházejí v údolí Pencahue. Mají hlinité jílovité podloží, sklízí se začátkem března.

Vinifikace: Školení vína po dobu 8 měsíců ve francouzských dubových sudech. 20% nové a 50% sudy druhé použití. 30% třetí použití. Nefiltrováno.

Chuťový profil: Víno má tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Intenzivní vůně třešní a švestek spolu s kořenitými tóny. V chuti najdeme černé ovoce, hořkou čokoládu a černý pepř. Taniny jsou jemné a zralé, delší dochuť. 

Párování s jídlem: Doporučujeme ke grilovaným masům a sýrům.

Zbytkový cukr: 3,63g/l, kyseliny: 3,48g/l

Doporučujeme dekantovat půl hodinu před konzumací.