Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Vinice: Špičková pálavská trať s těžkými půdami dobře zadržujícími vodu a vyšším obsahem vápna. Oproti Železné je Goldhamer o něco teplejší trať.
Výroba: Po sklizní se lisují celé hrozny. Poté následuje sedimentace a stočení z hrubých kalů. Fermentace probíhá metodou řízeného kvašení v nerezových tancích. Zde probíhá také zrání vína.
Chuťový profil: Zářivě žlutá barva se zlatavými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je intenzivnější, ovocná a květinová, připomínající zralou klementinku a sušené luční květy. Chuť je šťavnatá, středně plná, s bohatou ovocnou kyselinou. Dlouhý závěr.
Párování s jídlem: Doporučujeme k jemnějším paštikám, středně zralým sýrům nebo k zeleninovým a rybím pokrmům.
Zbytkový cukr: 0,9g/l, kyseliny: 4,9g/l
Vinice: Špičková pálavská trať s těžkými půdami dobře zadržujícími vodu a vyšším obsahem vápna. Oproti Železné je Goldhamer o něco teplejší trať.
Výroba: Po sklizní se lisují celé hrozny. Poté následuje sedimentace a stočení z hrubých kalů. Fermentace probíhá metodou řízeného kvašení v nerezových tancích. Zde probíhá také zrání vína.
Chuťový profil: Zářivě žlutá barva se zlatavými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je intenzivnější, ovocná a květinová, připomínající zralou klementinku a sušené luční květy. Chuť je šťavnatá, středně plná, s bohatou ovocnou kyselinou. Dlouhý závěr.
Párování s jídlem: Doporučujeme k jemnějším paštikám, středně zralým sýrům nebo k zeleninovým a rybím pokrmům.
Zbytkový cukr: 0,9g/l, kyseliny: 4,9g/l
Obsah zbytkového cukru | suché |
---|---|
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Bílé |
Obsah alkoholu | 13 % |
Vhodné k jídlu | Ryba / Zeleninová jídla / Zralé sýry |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
430 Kč
Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera di Rolle. Slámově žlutá barva, velmi jemné a vytrvalé perlení. Vůně jemná a komplexní, s ovocnými tóny jablek a hrušek. Chuť je suchá a poměrně jemná, výrazná…
430 Kč
Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera , Boschera a Perera. Slámově žlutá barva, drobné a vytrvalé perlení. Vůně jemná a komplexní, s tóny nezralých jablek a citrusových plodů. Chuť je jemná s vystupující…
460 Kč
Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera di Rolle. Světle slámově žlutá barva, velmi jemné, bohatá a vytrvalé perlení. Vůně poměrně intenzivní, ovocná s tóny jablek , hrušek a citrusů. Chuť je suchá a svěží, s…
300 Kč
Víno z vinice "Col Baroc" Vyrobeno z hroznů odrůdy Glera di Rolle. Slámově žlutá barva, jemné perlení. Vůně s tóny exotického ovoce a divokých květin. Chuť je plná, krémovitá.