Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Quinta de Santiago - Sparkling Brut 0,75l
Vinice: Vinařství Quinta de Santiago obhospodařuje 7,5 hektarů vinic v lokalitě Moncao. Terasovité vinice se nacházejí v nadmořské výšce 70 až 100 metrů nad mořem, podloží tvoří naplavené a jílovité půdy. Hrozny byly sklizeny ručně.
Výroba: Prvotní fermentace proběhla v nerezových tancích, kde bylo následně víno ponecháno na jemných kalech po dobu 6 měsíců. Druhotná fermentace proběhla tradiční metodou v lahvi. Víno leželo v lahvi po dobu nejméně 12 měsíců.
Chuťový profil: Víno má bledě žlutou barvu. Perlení je velmi jemné a dlouhotrvající. Vůně je intenzivní a delikátní s tóny citrusů. Chuť je svěží a jemná s příjemnou slaností.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat jako aperitiv. Hodí se k mořským plodům, grilovaným rybám a bílým masům.
Odrůda: Alvarinho
Zbytkový cukr: 4,2g/l, kyseliny: 7,1g/l
Podobné produkty najdete v
Informace o produktu
- Výrobce: Quinta de Santiago
Vinice: Vinařství Quinta de Santiago obhospodařuje 7,5 hektarů vinic v lokalitě Moncao. Terasovité vinice se nacházejí v nadmořské výšce 70 až 100 metrů nad mořem, podloží tvoří naplavené a jílovité půdy. Hrozny byly sklizeny ručně.
Výroba: Prvotní fermentace proběhla v nerezových tancích, kde bylo následně víno ponecháno na jemných kalech po dobu 6 měsíců. Druhotná fermentace proběhla tradiční metodou v lahvi. Víno leželo v lahvi po dobu nejméně 12 měsíců.
Chuťový profil: Víno má bledě žlutou barvu. Perlení je velmi jemné a dlouhotrvající. Vůně je intenzivní a delikátní s tóny citrusů. Chuť je svěží a jemná s příjemnou slaností.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat jako aperitiv. Hodí se k mořským plodům, grilovaným rybám a bílým masům.
Odrůda: Alvarinho
Zbytkový cukr: 4,2g/l, kyseliny: 7,1g/l
Parametry
| Odrůda | Alvarinho |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | Brut |
| Typ vína | Šumivé víno |
| Země původu | Portugalsko |
| Ročník | neročníkové |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Bílé |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Vhodné k jídlu | Aperitiv / Mořské plody / Ryba |
Fotografie (3)
Recenze
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Quinta de Santiago
Malé ale moderní rodinné vinařství z oblasti Vinho Verde z obce Moncao produkuje víno především z odrůdy Alvarinho.