Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Quinta de Santiago - Sparkling Brut 0,75l

Vinice: Vinařství Quinta de Santiago obhospodařuje 7,5 hektarů vinic v lokalitě Moncao. Terasovité vinice se nacházejí v nadmořské výšce 70 až 100 metrů nad mořem, podloží tvoří naplavené a jílovité půdy. Hrozny byly sklizeny ručně.

Výroba: Prvotní fermentace proběhla v nerezových tancích, kde bylo následně víno ponecháno na jemných kalech po dobu 6 měsíců. Druhotná fermentace proběhla tradiční metodou v lahvi. Víno leželo v lahvi po dobu nejméně 12 měsíců. 

Chuťový profil: Víno má bledě žlutou barvu. Perlení je velmi jemné a dlouhotrvající. Vůně je intenzivní a delikátní s tóny citrusů. Chuť je svěží a jemná s příjemnou slaností.

Párování s jídlem: Doporučujeme podávat jako aperitiv. Hodí se k mořským plodům, grilovaným rybám a bílým masům.

Odrůda: Alvarinho

Zbytkový cukr: 4,2g/l, kyseliny: 7,1g/l

Dostupnost:
Skladem 6 - 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

520  (429,75  bez DPH)

Odrůda:

Informace o produktu

Vinice: Vinařství Quinta de Santiago obhospodařuje 7,5 hektarů vinic v lokalitě Moncao. Terasovité vinice se nacházejí v nadmořské výšce 70 až 100 metrů nad mořem, podloží tvoří naplavené a jílovité půdy. Hrozny byly sklizeny ručně.

Výroba: Prvotní fermentace proběhla v nerezových tancích, kde bylo následně víno ponecháno na jemných kalech po dobu 6 měsíců. Druhotná fermentace proběhla tradiční metodou v lahvi. Víno leželo v lahvi po dobu nejméně 12 měsíců. 

Chuťový profil: Víno má bledě žlutou barvu. Perlení je velmi jemné a dlouhotrvající. Vůně je intenzivní a delikátní s tóny citrusů. Chuť je svěží a jemná s příjemnou slaností.

Párování s jídlem: Doporučujeme podávat jako aperitiv. Hodí se k mořským plodům, grilovaným rybám a bílým masům.

Odrůda: Alvarinho

Zbytkový cukr: 4,2g/l, kyseliny: 7,1g/l

Parametry

Barva Bílé
Obsah alkoholu 12,5 %
Obsah zbytkového cukru Brut
Vhodné k jídlu Ryba / Mořské plody / Aperitiv
Země původu Portugalsko
Odrůda Alvarinho
Typ vína Šumivé víno
Obsah láhve 0,75 l

Fotografie (3)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Quinta de Santiago

Malé ale moderní rodinné vinařství z oblasti Vinho Verde z obce Moncao produkuje víno především z odrůdy Alvarinho.