Paella Valenciana velká porce

Finalista Mistrovství světa, Josef Kolařík,  pro vás připraví autentickou paellu.

Kuře, králík, fazole, rajčata, španělská rýže a šafrán = Paella Valenciana

Paella Valenciana paradoxně neobsahuje žádné mořské plody

Třebaže je Valencia přímořské město, je obklopeno intenzivně zemědělsky obdělávanými regiony, který obklopuje Valencii ze severu "La Huerta" a z jihu "park Albufera"

V těchto oblastech si zemědělci uvařili ke společnému obědu první pánev, první Paellu.