Vinice: Tento Veltlín je z hroznů pocházejících z několika terasovitých tratí z Wagramu. Tyto tratě se nacházejí v nadmořské výšce 200 – 350 metrů nad mořem a najdeme na nich spraše a částečně také písčito – oblázkovou půdu.
Výroba: Sklizeň se provádí ručně s výběrem těch nejkvalitnějších hroznů. Hned po přivezení hroznů do vinařství dochází k jejich lisování. Fer mentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Chuťový profil: Víno má aroma zeleného jablka a citrusových plodů. V chuti je rovnováha mezi ovocností a kyselostí, v dochuti můžeme nalézt bylinné tóny. Nekomplikovaný, charakteristický Veltlín.
Párování s jídlem: Doporučujeme k předkrmům, salátům a zelenině. Hodí se ke všem druhům sladkovodních ryb, skvělé je se Sashimi a všemi druhy syrových nebo uzených ryb. Hodí se také ke kuřecímu nebo vepřovému masu.
Vinice: Tento Veltlín je z hroznů pocházejících z několika terasovitých tratí z Wagramu. Tyto tratě se nacházejí v nadmořské výšce 200 – 350 metrů nad mořem a najdeme na nich spraše a částečně také písčito – oblázkovou půdu.
Výroba: Sklizeň se provádí ručně s výběrem těch nejkvalitnějších hroznů. Hned po přivezení hroznů do vinařství dochází k jejich lisování. Fer mentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Chuťový profil: Víno má aroma zeleného jablka a citrusových plodů. V chuti je rovnováha mezi ovocností a kyselostí, v dochuti můžeme nalézt bylinné tóny. Nekomplikovaný, charakteristický Veltlín.
Párování s jídlem: Doporučujeme k předkrmům, salátům a zelenině. Hodí se ke všem druhům sladkovodních ryb, skvělé je se Sashimi a všemi druhy syrových nebo uzených ryb. Hodí se také ke kuřecímu nebo vepřovému masu.
Červené víno intenzivní vůně s tóny divoké ostružiny. Můžete cítit také lehkou tříslovinu. Víno je stvořené k večernímu popíjení s přáteli a k němu se dá podávat hovězí či zvěřina. Navíc v akci 4+2,…
Svěží, aromatické víno s delší dochutí. Atraktivní světle žlutá barva, lehce slámově zabarvená s nazelenalými odlesky. Vůně ovocná s bylinnými tóny, velmi svěží a minerální. Skvělé doprovodí pokrmy z…
Italské víno slámové barvy se zelenkavými odstíny. Víno je ovocné chuti a ve vůni můžete cítit hořké mandle. A co k němu? Čerstvé sýry nebo bílé maso. Navíc v akci 4+2, a to se vyplatí.
Víno má nádhernou rubínovou barvu, ve které můžete vidět fialové odlesky. Ve vůni ucítíte ostružiny, maliny a borůvky. Víno má plnou a velmi ostrou chuť a dokonale ladí s červeným masem, zvěřinou a…
Víno rubínové barvy. Při ovonění ucítíte ovoce hlavně červené plody a koření. Doporučujeme párovat víno k měkkým sýrům a červeným masům. Navíc v akci 4+2, a to se vyplatí.
