Vinice: Tento Veltlín je z hroznů pocházejících z několika terasovitých tratí z Wagramu. Tyto tratě se nacházejí v nadmořské výšce 200 – 350 metrů nad mořem a najdeme na nich spraše a částečně také písčito – oblázkovou půdu.
Výroba: Sklizeň se provádí ručně s výběrem těch nejkvalitnějších hroznů. Hned po přivezení hroznů do vinařství dochází k jejich lisování. Fer mentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Chuťový profil: Víno má aroma zeleného jablka a citrusových plodů. V chuti je rovnováha mezi ovocností a kyselostí, v dochuti můžeme nalézt bylinné tóny. Nekomplikovaný, charakteristický Veltlín.
Párování s jídlem: Doporučujeme k předkrmům, salátům a zelenině. Hodí se ke všem druhům sladkovodních ryb, skvělé je se Sashimi a všemi druhy syrových nebo uzených ryb. Hodí se také ke kuřecímu nebo vepřovému masu.
Vinice: Tento Veltlín je z hroznů pocházejících z několika terasovitých tratí z Wagramu. Tyto tratě se nacházejí v nadmořské výšce 200 – 350 metrů nad mořem a najdeme na nich spraše a částečně také písčito – oblázkovou půdu.
Výroba: Sklizeň se provádí ručně s výběrem těch nejkvalitnějších hroznů. Hned po přivezení hroznů do vinařství dochází k jejich lisování. Fer mentace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou.
Chuťový profil: Víno má aroma zeleného jablka a citrusových plodů. V chuti je rovnováha mezi ovocností a kyselostí, v dochuti můžeme nalézt bylinné tóny. Nekomplikovaný, charakteristický Veltlín.
Párování s jídlem: Doporučujeme k předkrmům, salátům a zelenině. Hodí se ke všem druhům sladkovodních ryb, skvělé je se Sashimi a všemi druhy syrových nebo uzených ryb. Hodí se také ke kuřecímu nebo vepřovému masu.
Skladem
Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Máte chuť na grilované kuře s barbecue omáčkou nebo rybu s aromatickými bylinkami? Pro znásobení výborného chuťového zážitku doplňte pokrm tímto aromaticky výraznějším vínem plnějšího typu. V chuti…
Skladem
Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Máte rádi klasiku, pak Vám tento Klasický Veltlín pro oblast Wagram nabízí vůni a chuť zralých jablek, hrušek a kdoulí. Šťavnaté, elegantní a zároveň svěží víno s lehkým závěrem oříšku a pepře. Toto…
Skladem
Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Krásný ovocný Veltlín s chutí po jablkách, citrusech a ananasu, najdete zde i stopy pepře. Svěží kyselinka nabádá k další skleničce. Typický Veltlín z oblasti Kamptal. Skvěle doplní pečené kuře a…
Skladem
Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Typický Veltlín z oblasti Kamptal. Vůně a chuť zeleného jablka, která je příjemná na jazyku je doplněná o trochu kořenitosti. Příjemný ovocný Veltlín na delší popíjení doplňte rybou a večer bude…
Skladem
Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.
Filip Mlýnek: "Das ist Wachau a ani nemusíte do Wachau. Opravdový smaragdový veltlínek z našich kopců. Efekt vyzrávání stejný jako ve Wachau. Trať je nakloněná na Novomlýnské nádrže a díky tomu se…
Wagram - Weingut Leth
Moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich, podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.
