Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic se sprašovým podložím, na kterých již 25 let nebyly používány herbicidy. Sklizeň probíhá na přelomu září a října s přísnou selekcí zdravých hroznů.
Výroba: Odzrněné hrozny kvasí za použití vlastních kvasnic při teplotě 30 stupňů Celsia po dobu 10–12 dní. Následují týdenní ležení na šlupkách. Po lisování následuje malolaktická fermentace. Poté se polovina s celkového množství stočí do nerezových tanků, druhá polovina do 2–4krát použitých francouzských barikových sudů. Víno se lahvuje přibližně rok po sklizni.
Chuťový profil: Ve vůni najdeme tmavě červené třešně a višně. V chuti je svěží a šťavnaté s ovocnými tóny sušených švestek, tabáku a koření. Dobře zakomponované zralé taniny, středně dlouhá dochuť.
Párování s jídlem: Doporučujeme k všem druhům těstovin, pizze a grilovaným červeným masům. Hodí se také k uzeninám a sýrům.
Cukernatost: suché (zbytkový cukr 1,2g/l, kyseliny: 4,7g/l)
Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic se sprašovým podložím, na kterých již 25 let nebyly používány herbicidy. Sklizeň probíhá na přelomu září a října s přísnou selekcí zdravých hroznů.
Výroba: Odzrněné hrozny kvasí za použití vlastních kvasnic při teplotě 30 stupňů Celsia po dobu 10–12 dní. Následují týdenní ležení na šlupkách. Po lisování následuje malolaktická fermentace. Poté se polovina s celkového množství stočí do nerezových tanků, druhá polovina do 2–4krát použitých francouzských barikových sudů. Víno se lahvuje přibližně rok po sklizni.
Chuťový profil: Ve vůni najdeme tmavě červené třešně a višně. V chuti je svěží a šťavnaté s ovocnými tóny sušených švestek, tabáku a koření. Dobře zakomponované zralé taniny, středně dlouhá dochuť.
Párování s jídlem: Doporučujeme k všem druhům těstovin, pizze a grilovaným červeným masům. Hodí se také k uzeninám a sýrům.
Cukernatost: suché (zbytkový cukr 1,2g/l, kyseliny: 4,7g/l)
Odrůda | Zweigeltrebe |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Rakousko |
Ročník: | 2020 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Červené |
Obsah alkoholu | 13,5 % |
Vhodné k jídlu | Grilovaná masa / Mladé sýry / Pizza / Těstoviny |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
1 080 Kč
Červené víno intenzivní vůně s tóny divoké ostružiny...
1 440 Kč
(17 %)
1 200 Kč
Svěží, aromatické víno s delší dochutí...
1 200 Kč
Bílé víno slámové barvy a ovocné chuti...
1 320 Kč
Červené víno s vůní ostružiny, maliny, borůvky a s plnou a velmi ostrou chutí... Víno má nádhernou rubínovou barvu, ve které můžete vidět fialové odlesky. Ve vůni ucítíte ostružiny, maliny a borůvky.…
660 Kč
Víno rubínové barvy. Ve vůni ucítíte ovoce hlavně červené plody a koření...