Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

5+1 zdarma Wagram - Weingut Leth - Blauer Zweigelt Terrassen 2018 0,75l

Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic se sprašovým podložím, na kterých již 25 let nebyly používány herbicidy. Sklizeň probíhá na přelomu září a října s přísnou selekcí zdravých hroznů.

Výroba: Odzrněné hrozny kvasí za použití vlastních kvasnic při teplotě 30 stupňů Celsia po dobu 10–12 dní. Následují týdenní ležení na šlupkách. Po lisování následuje malolaktická fermentace. Poté se polovina s celkového množství stočí do nerezových tanků, druhá polovina do 2–4krát použitých francouzských barikových sudů. Víno se lahvuje přibližně rok po sklizni.

Chuťový profil: Ve vůni najdeme tmavě červené třešně a višně. V chuti je svěží a šťavnaté s ovocnými tóny sušených švestek, tabáku a koření. Dobře zakomponované zralé taniny, středně dlouhá dochuť.

Párování s jídlem: Doporučujeme k všem druhům těstovin, pizze a grilovaným červeným masům. Hodí se také k uzeninám a sýrům.

Cukernatost: suché (zbytkový cukr 1,2g/l, kyseliny: 4,7g/l)

Dostupnost:
Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

1 075  (888,43  bez DPH)

Odrůda:
Doporučujeme! 5+1 zdarma Wagram - Weingut Leth - Blauer Zweigelt Terrassen 2018 0,75l

Informace o produktu

Vinice: Hrozny pro toto víno pocházejí z vinic se sprašovým podložím, na kterých již 25 let nebyly používány herbicidy. Sklizeň probíhá na přelomu září a října s přísnou selekcí zdravých hroznů.

Výroba: Odzrněné hrozny kvasí za použití vlastních kvasnic při teplotě 30 stupňů Celsia po dobu 10–12 dní. Následují týdenní ležení na šlupkách. Po lisování následuje malolaktická fermentace. Poté se polovina s celkového množství stočí do nerezových tanků, druhá polovina do 2–4krát použitých francouzských barikových sudů. Víno se lahvuje přibližně rok po sklizni.

Chuťový profil: Ve vůni najdeme tmavě červené třešně a višně. V chuti je svěží a šťavnaté s ovocnými tóny sušených švestek, tabáku a koření. Dobře zakomponované zralé taniny, středně dlouhá dochuť.

Párování s jídlem: Doporučujeme k všem druhům těstovin, pizze a grilovaným červeným masům. Hodí se také k uzeninám a sýrům.

Cukernatost: suché (zbytkový cukr 1,2g/l, kyseliny: 4,7g/l)

Wagram - Weingut Leth

Moderní rodinné vinařství z oblasti Niederöstereich, podoblasti Wagram se po tři generace snaží svým inovativním přístupem vyprodukovat ta nejlepší možná vína z dané oblasti. Využívají specifické podmínky podoblasti Wagram, která se nachází na severním břehu Dunaje mezi městy Krems a Stockerau. Ze severu ohraničuje tuto oblast pahorkatina podle které dostala i název. Unikátními jsou zdejší pro víno vynikající sprašové půdy, které dosahují až do hloubky 20 metrů. Vinice s jižní orientací jsou na svahu Wagram vysazovány terasovitě, aby nedošlo ke splavování půdy. Specifičnost místního terroir dodává blízkost evropského veletoku Dunaj.

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.