10+2 DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina - Crianza 2018, 0,75l
10+2 DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina - Crianza 2018, 0,75l
Vinice: Víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Tempranillo, z vinic starých nejméně 25 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.
Výroba: Po skončení alkoholové a malolaktické fermentace je víno stočeno do amerických a francouzských barikových sudů o objemu 225 litrů. Víno v těchto sudech zraje 15 měsíců, následně je stočeno zpět do nerezových tanků, filtrováno a stočeno do lahví. Nejméně 8 měsíců musí víno dozrávat v lahvi, poté může jít do prodeje.
Chuťový profil: Víno má sytě rubínovou barvu. Ve vůni nalezneme zralé červené ovoce a znatelný dotek koření získaného ze zrání na dubových sudech, zejména vanilku. V chuti je středně plné, dobře strukturované s tóny zralého červeného ovoce, vanilky a kávy.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat k pečeným a grilovaným masům nebo středně zralým sýrům. Doporučená teplota pro servis 18ºC
Odrůda:
Tempranillo (=Tinta Roriz)
Obsah zbytkového cukru:
suché
Typ vína:
Tiché víno
Země původu:
Španělsko
Ročník:
2013
Obsah láhve:
1,5 l
Barva:
Červené
Vhodné k jídlu:
Hovězí
Odrůda:
Tempranillo (=Tinta Roriz)
Obsah zbytkového cukru:
suché
Typ vína:
Tiché víno
Země původu:
Španělsko
Ročník:
2014
Obsah láhve:
0,75 l
Barva:
Červené
Obsah alkoholu:
14 %
Poznámka/Ocenění:
Stříbrná medaile Bacchus, Bronzová medaile Challenge international du Vin
Vhodné k jídlu:
Hovězí
/
Steak
Odrůda:
Tempranillo (=Tinta Roriz)
Obsah zbytkového cukru:
suché
Typ vína:
Tiché víno
Země původu:
Španělsko
Ročník:
2016
Obsah láhve:
1,5 l
Barva:
Červené
Obsah alkoholu:
13,5 %
Vhodné k jídlu:
Hovězí
Odrůda:
Tempranillo (=Tinta Roriz)
Obsah zbytkového cukru:
suché
Typ vína:
Tiché víno
Země původu:
Španělsko
Ročník:
2016
Obsah láhve:
0,75 l
Barva:
Červené
Obsah alkoholu:
14 %
Poznámka/Ocenění:
Stephen Tanzer 91 bodů, Prague Premium Gold na soutěži Prague Wine trophy 2018
Vhodné k jídlu:
Grilovaná masa
/
Jehněčí
Odrůda:
Tempranillo (=Tinta Roriz)
Obsah zbytkového cukru:
suché
Typ vína:
Tiché víno
Země původu:
Španělsko
Ročník:
2018
Obsah láhve:
0,75 l
Barva:
Červené
Obsah alkoholu:
14,5 %
Poznámka/Ocenění:
89 bodů Robert Parker, Prague Premium Gold na soutěži Prague Wine trophy 2018
Vhodné k jídlu:
Zralé sýry
/
Grilovaná masa
Vinice: Víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Tempranillo, z vinic starých nejméně 25 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.
Výroba: Po skončení alkoholové a malolaktické fermentace je víno stočeno do amerických a francouzských barikových sudů o objemu 225 litrů. Víno v těchto sudech zraje 15 měsíců, následně je stočeno zpět do nerezových tanků, filtrováno a stočeno do lahví. Nejméně 8 měsíců musí víno dozrávat v lahvi, poté může jít do prodeje.
Chuťový profil: Víno má sytě rubínovou barvu. Ve vůni nalezneme zralé červené ovoce a znatelný dotek koření získaného ze zrání na dubových sudech, zejména vanilku. V chuti je středně plné, dobře strukturované s tóny zralého červeného ovoce, vanilky a kávy.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat k pečeným a grilovaným masům nebo středně zralým sýrům. Doporučená teplota pro servis 18ºC
Odrůdy: 100% Tempranillo
Parametry
Odrůda
Tempranillo (=Tinta Roriz)
Obsah zbytkového cukru
suché
Typ vína
Tiché víno
Země původu
Španělsko
Ročník
2016
Obsah láhve
0,75 l
Barva
Červené
Obsah alkoholu
14 %
Vhodné k jídlu
Grilovaná masa
/
Jehněčí
/
Zralé sýry
/
Zvěřina
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina
Rodinné vinařství Ramírez de la Piscina se nachází v části Rioja
Alavesa ve vesnici San Vicente de la Sonsierra. Klimaticky je tato část
více pod vliem Atlantského oceánu. Vinice jsou vysázeny vápencovo
jílovitých půdách, pohoří Sierra de Cantabria tvoří přirozenou
přírodní ochranu.
