10+2 DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina - Crianza 2018, 0,75l
10+2 DOCa Rioja - Ramírez de la Piscina - Crianza 2018, 0,75l
Doporučujeme!
Vinice: Víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Tempranillo, z vinic starých nejméně 25 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.
Výroba: Po skončení alkoholové a malolaktické fermentace je víno stočeno do amerických a francouzských barikových sudů o objemu 225 litrů. Víno v těchto sudech zraje 15 měsíců, následně je stočeno zpět do nerezových tanků, filtrováno a stočeno do lahví. Nejméně 8 měsíců musí víno dozrávat v lahvi, poté může jít do prodeje.
Chuťový profil: Víno má sytě rubínovou barvu. Ve vůni nalezneme zralé červené ovoce a znatelný dotek koření získaného ze zrání na dubových sudech, zejména vanilku. V chuti je středně plné, dobře strukturované s tóny zralého červeného ovoce, vanilky a kávy.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat k pečeným a grilovaným masům nebo středně zralým sýrům. Doporučená teplota pro servis 18ºC
Vinice: Víno je vyrobeno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Tempranillo, z vinic starých nejméně 25 let. Půda je jílovitá s vyšším obsahem vápna.
Výroba: Po skončení alkoholové a malolaktické fermentace je víno stočeno do amerických a francouzských barikových sudů o objemu 225 litrů. Víno v těchto sudech zraje 15 měsíců, následně je stočeno zpět do nerezových tanků, filtrováno a stočeno do lahví. Nejméně 8 měsíců musí víno dozrávat v lahvi, poté může jít do prodeje.
Chuťový profil: Víno má sytě rubínovou barvu. Ve vůni nalezneme zralé červené ovoce a znatelný dotek koření získaného ze zrání na dubových sudech, zejména vanilku. V chuti je středně plné, dobře strukturované s tóny zralého červeného ovoce, vanilky a kávy.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat k pečeným a grilovaným masům nebo středně zralým sýrům. Doporučená teplota pro servis 18ºC
