Jamón serrano i iberico v nabídce Wine-bar.cz

Vynikající španělské sušené šunky Jamón (čti chamón) bez konzervantů a barviv! Jamóny zrají přirozeným způsobem na horském vzduchu po dobu od 8 do 36 měsíců v závislosti na typu a velikosti kýty

Obohatili jsme naši nabídku a španělskou delikatesu v podobě několika jamónů. V naší nabídce naleznete jak jamón serrano - z bílých prasátek, tak i jamón iberico - z černých iberských prasátek. Bílá prasátka jsou krmena ve velkovýkrmnách. Serrana jsou kýty z těchto prasátek obalené v soli a zrající několi měsíců. Vše bez konzervantů a barviv. Iberico se dělí na skupinu de cebo a de bellota. Jamón iberico de bellota je nejcennější španělský jamón vyráběný z černých iberských prasátek, která se mohla živit pouze žaludy. Je odlišný v barvě, chuti i tvaru kýty.

Doporučujeme tento vysoce kvalitní španělský jamón bez konzervantů k letošním Vánocům!