Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Valpolicella - Antiche Terre - Valpolicella DOC 2018, 0,75l
Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola, sklizeň Probíhá ručně.
Výroba: Hrozny se sklízí v polovině září. Fermentace na šlupkách probíhá po dobu osmi dní při teplotě 25 stupňů Celsia. Víno se lahvuje na jaře následujícího roku.
Chuťový profil: Víno má intenzivní rubínovou barvu. Ve vůni je ovocné, jahody, maliny a třešně. V chuti je jemné, ovocné s dobře vyváženou kyselinkou a tříslem.
Párování s jídlem: Doporučujeme k těstovinám s rajčatovou nebo masovou omáčkou. Můžete ho také zkusit ke grilovaným červeným masům, zralým sýrům a rizotu.
Doporučujeme servírovat při teplotě 16 – 18 ° C.
Potenciál zrání až 3 roky
Odrůdy: Corvina Veronese, Corvinone and Rondinella.
- Podobné produkty najdete v:
Alternativní zboží Zobrazit další od Antiche Terre
Informace o produktu
- Výrobce: Antiche Terre
Vinice: Hrozny pocházejí s terasovitých vinic oblasti Valpantena, která je součástí Valpolicely. Najdeme zde půdy štěrkové, vulkanické a naplaveniny. Vedení révy je systémem Guyot nebo Pergola, sklizeň Probíhá ručně.
Výroba: Hrozny se sklízí v polovině září. Fermentace na šlupkách probíhá po dobu osmi dní při teplotě 25 stupňů Celsia. Víno se lahvuje na jaře následujícího roku.
Chuťový profil: Víno má intenzivní rubínovou barvu. Ve vůni je ovocné, jahody, maliny a třešně. V chuti je jemné, ovocné s dobře vyváženou kyselinkou a tříslem.
Párování s jídlem: Doporučujeme k těstovinám s rajčatovou nebo masovou omáčkou. Můžete ho také zkusit ke grilovaným červeným masům, zralým sýrům a rizotu.
Doporučujeme servírovat při teplotě 16 – 18 ° C.
Potenciál zrání až 3 roky
Odrůdy: Corvina Veronese, Corvinone and Rondinella.
Parametry
| Odrůda | Corvina Veronese / Corvinone / Rondinella |
|---|---|
| Obsah zbytkového cukru | suché |
| Typ vína | Tiché víno |
| Země původu | Itálie |
| Ročník | 2018 |
| Obsah láhve | 0,75 l |
| Barva | Červené |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Vhodné k jídlu | Grilovaná masa / Těstoviny / Zralé sýry |
Fotografie (2)
Recenze
Recenze
Nebyla přidána žádná recenze.
Antiche Terre
Vinařství z tradicí více než sto let obhospodařuje své vinice v oblasti Valpantena, časti vinařské oblasti Valpolicella poblíž Verony. Celková rozloha vinic činí 50 hektarů. Produkují skvělé Amarone, Ripasso superiore i základní Valpolicella DOC