Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Elegantní prémiová Cava s výrazně ovocnou a květinovou vůní. V chuti je šťavnatá, skvěle pitelná s plnějším tělem a delší dochutí. Dominuje zralé bílé a exotické ovoce. Vzhledem k plnosti těla se dobře hodí k robustnějším jídlům a omáčkám.
Výroba: Hrozny jsou sklízeny každá odrůda samostatně na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po minimálně dvouletém zrání je Cava připravena ke konzumaci.
Chuťový profil: Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Aroma je velmi příjemné, čisté a jemné s květinovými a ovocnými tóny po žlutém a exotickém ovoci, doplněné o charakteristické aroma delšího zrání. V chuti je krémové, dobře strukturované, ovocné s příjemnou kyselinkou. Závěr je výrazný a dlouhotrvající.
Párování s jídlem: Doporučujeme podávat při teplotě 4 až 10 C. Vzhledem k plnosti těla se dobře hodí k robustnějším jídlům a omáčkám.
Odrůda(y): Chardonnay, Parellada,
Cukernatost: Extra Brut 0–6g cukru/litr
Odrůda | Chardonnay / Parellada |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | Extra Brut |
Typ vína | Šumivé víno |
Země původu | Španělsko |
Ročník | 2021 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Bílé |
Obsah alkoholu | 12 % |
Poznámka/Ocenění | Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018 |
Vhodné k jídlu | Omáčky |
Pro vkládání recenzí je nutné se přihlásit.
Nebyla přidána žádná recenze.
250 Kč
Cava v kategorii polosladká se vyznačuje intenzivním ovocným aroma a chutí sladšího zralého bílého ovoce. Cava byla certifikována jako Kosher. Doporučujeme jako aperitiv a k plodům moře.
430 Kč
Nádherně ovocná a šťavnatá Cava. Ve vůni a chuti dominuje tropické ovoce - ananas, maracuja. Vyzkoušejte ji třeba s ovocným salátem s kozím sýrem.
550 Kč
Velmi elegantní, krémová, ovocná, ale zároveň plná Cava s delší, dochutí. V chuti najdeme zralé maliny a jahody. Doporučujeme jako aperitiv, ale vzhledem ke své komplexnosti se hodí i k výraznějším…
550 Kč
Vlajková loď vinařství. Plná, krémová a ovocná Cava s minimálně dvouletým zráním. Intenzivní aroma a bohatá chuť po zralém žlutém a tropickém ovoci doplněná o lehké tóny karamelu a vanilky. Část vína…