Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

DO Cava - Cavas Naveran - Cava Dama 2019 , Extra Brut, 0,75l

Výroba: Hrozny jsou sklízeny každá odrůda samostatně na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po minimálně dvouletém zrání je Cava připravena ke konzumaci.

Chuťový profil: Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Aroma je velmi příjemné, čisté a jemné s květinovými a ovocnými tóny po žlutém a exotickém ovoci, doplněné o charakteristické aroma delšího zrání. V chuti je krémové, dobře strukturované, ovocné s příjemnou kyselinkou. Závěr je výrazný a dlouhotrvající.

Párování s jídlem: Doporučujeme podávat při teplotě 4 až 10 C. Vzhledem k plnosti těla se dobře hodí k robustnějším jídlům a omáčkám.

Odrůda(y): Chardonnay, Parellada, 

Cukernatost: Extra Brut 0–6g cukru/litr

Dostupnost:
Vyprodáno V případě vína se jedná o ročník, který už byl vyprodán. Zároveň se čeká na zařazení nového ročníku.

450  (371,90  bez DPH)

V případě vína se jedná o ročník, který už byl vyprodán. Zároveň se čeká na zařazení nového ročníku.

Informace o produktu

Výroba: Hrozny jsou sklízeny každá odrůda samostatně na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po minimálně dvouletém zrání je Cava připravena ke konzumaci.

Chuťový profil: Víno má světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Aroma je velmi příjemné, čisté a jemné s květinovými a ovocnými tóny po žlutém a exotickém ovoci, doplněné o charakteristické aroma delšího zrání. V chuti je krémové, dobře strukturované, ovocné s příjemnou kyselinkou. Závěr je výrazný a dlouhotrvající.

Párování s jídlem: Doporučujeme podávat při teplotě 4 až 10 C. Vzhledem k plnosti těla se dobře hodí k robustnějším jídlům a omáčkám.

Odrůda(y): Chardonnay, Parellada, 

Cukernatost: Extra Brut 0–6g cukru/litr

Parametry

Odrůda Chardonnay / Parellada
Obsah zbytkového cukru Extra Brut
Typ vína Šumivé víno
Země původu Španělsko
Ročník 2019
Obsah láhve 0,75 l
Barva Bílé
Obsah alkoholu 12 %
Poznámka/Ocenění Prague Regional Champion na soutěži Prague Wine Trophy 2018
Vhodné k jídlu Omáčky

Fotografie (4)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Alternativní zboží

250 

Porovnat Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Výroba: Hrozny se sklízí postupně. Jako první se sklízí hrozny odrůdy Macabeo (1. polovina září), jako poslední se sklízí Parellada (1. polovina října). Fermentace probíhá při 16 až 18 stupních…

240 

Porovnat Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Vinice: Hrozny se sklízí postupně. Jako první se sklízí hrozny odrůdy Macabeo (1. polovina září), jako poslední se sklízí Parellada (1. polovina října). Výroba: Fermentace probíhá při 16 až 18…

430 

Porovnat Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Výroba: Velmi opatrný ruční směr. Zpracování vína probíhá v nerezových nádržích, kde probíhá i kvašení při kontrolované teplotě okolo 16 °C a to 3 týdny. Druhotné kvašení probíhá již v láhvi. Po dvou…

550 

Porovnat Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Výroba: Hrozny Pinot Noir jsou sklízeny na začátku srpna v krabicích, tak aby došlo co k nejmenšímu změkčení. Jakmile jsou ve sklepě, jsou jemně lisovány a fermentovány v nerezových nádobách při…

550 

Porovnat Koupit

Skladem Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

Výroba: Hrozny jsou sklízeny na začátku srpna, jemně vylisovány a následně kvasí v nerezových tancích při nízké teplotě. Druhotné kvašení probíhá v lahvích, tj. tradiční champagne metodou. Po…

Cavas Naveran

Vinařství Naveran vlastní vinice o rozloze 100 hektarů, které se nacházejí ve středu ALT Penedesu, oblasti, která je ideální pro výrobu vína tichého a šumivého.

Rodina Naveran se věnuje pěstování vína a pouze ze svých vinic produkuje tichá a šumivá vína. Exportuje do řady zemí Světa. Vinařství nepoužívá pro ošetření svých vinic žádné pesticidy ani jiná organická hnojiva, péče o vinic probíhá v ekologickém modelu. Pro výrobu svých vín používají tradičních generacemi ověřených metod. O kvalitě jejich vín svědčí řada získaných ocenění. Mezi to nejprestižnější patří cena za nejlepší růžové šumivé víno pro Perles Roses Cava od Roberta Parkera v roce 2010.

Z bílých odrůd pěstuje vinařství tradiční španělské odrůdy určené pro výrobu šumivého vína Cava – Macabeu, Xarel-lo a Parellada. Ty jsou doplněny ještě odrůdami Chardonnay a Viognier. Z modrých odrůd se zde pěstuje Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah a Tempranillo. Roční produkce vinařství je 500 000 lahví, rozdělena stejným dílem mezi vína tichá a mezi vína šumivá, tj. Cava.

  • Doprava od 75 Kč
    po celé ČR
    Dovezeme víno až k vám domů, rychle a za dobrou cenu už od 75Kč.
  • Věrnostní
    program
    Šetřete až 20% na každé objednávce se slevou pro věrné zákazníky.
  • Reklamace
    + balení
    Láhve vám bezpečně zabalíme a kdyby se přece jen něco pokazilo, reklamace řešíme bez výhrad a obratem.
  • Vína, která jinde
    neseženete
    Someliéři pro vás vybírají hlavně vína, která jinde zkrátka neochutnáte. Tak na zdraví!