Alkoholické nápoje neprodáváme osobám mladším 18 let.
Vinice: Hrozny pochází z vinic v okolí města Nardo. Podloží je z propustných písčito-vápenitých půd. Réva je vedena systémem Guyot. Průměrný věk vinic je 25 let, sklizeň probíhá ručně. Hustota výsadby je 4000 keřů na hektar, průměrný výnos je 9000kg z hektaru.
Výroba: Fermentace probíhá za kontrolované teploty v nerezových tancích.
Chuťový profil: Víno má intenzivní a pikantní ovocné aroma. V chuti je dobře strukturované, intenzivní s ovocnými a květinovými tóny připomínající granátové jablko.
Párování s jídlem: Dobře doplní pečená masa, těstoviny a sýry. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 °C
Odrůda: 100% Primitivo
Analytika: Suché
225 Kč
Odrůda: Negroamaro Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Omáčky / Luštěniny / Těstoviny
330 Kč
Odrůda: Negroamaro Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: Champion Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Grilovaná masa
330 Kč
Odrůda: Primitivo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: Zlatá medaile na Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Pečené maso
390 Kč
Odrůda: Primitivo / Negroamaro Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2020 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Steak
420 Kč
Odrůda: Negroamaro Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2017 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Poznámka/Ocenění: Top 100 Wine Spectator 2015 Vhodné k jídlu: Pečená kachna / Steak / Pečené maso
Vinice: Hrozný pochází z vinic v okolí města Nardo. Podloží se z propustných písčito-vápenitých půd. Réva je vedena systémem Guyot. Průměrný věk vinic je 25 let, sklizeň probíhá ručně. Hustota výsadby je 4000 keřů na hektar, průměrný výnos je 9000kg z hektaru.
Výroba: Fermentace probíhá za kontrolované teploty v nerezových tancích.
Chuťový profil: Víno má intenzivní a pikantní ovocné aroma. V chuti je dobře strukturované, intenzivní s ovocnými a květinovými tóny připomínající granátové jablko.
Párování s jídlem: Dobře doplní pečená masa, těstoviny a sýry. Doporučujeme podávat při teplotě 18-20 °C
Odrůda: 100% Primitivo
Analytika: Suché
Odrůda | Primitivo |
---|---|
Obsah zbytkového cukru | suché |
Typ vína | Tiché víno |
Země původu | Itálie |
Ročník | 2019 |
Obsah láhve | 0,75 l |
Barva | Červené |
Obsah alkoholu | 13 % |
Vhodné k jídlu | Kravské sýry / Pečené maso / Těstoviny |
Nebyla přidána žádná recenze.
Znovu otevřené vinařství, které prošlo rekonstrukcí a modernizací navazuje po 50. letech na dlouhou historii sahající až do 18. století. Vinice se nacházejí v okolí Salenta v Apulii a pěstují se na nich především odrůdy Primitivo a Negroamaro.