Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Apulie - Schola Sarmenti - Negroamaro Roccamora 2019 0,75l

Vinice: Hrozny pro víno pochází z 30 let starých vinic vedených systémem Alberello (apulijský systém vedené révy na hlavu) s hustotou výsadby okolo 4500 keřů na hektar. Ruční sklizeň hroznů s průměrným výnosem 2kg z jednoho keře.

Výroba: Fermentace probíhá za kontrolované teploty v nerezových tancích.

Chuťový profil: Víno má výrazné aroma po koření, kůži, tabáku a zralém přezrálém tmavém ovoci. V chuti je mohutné i sametové, ovocné marmeládové tóny jsou doplněny mírnou hořkostí v závěru.

Doporučená teplota při servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 16-18 °C

Odrůda: 100% Negroamaro

Analytika: Suché

Champion Prague Wine Trophy 2018

Dostupnost:
Skladem více než 30 kusů Produkt je skladem u winebar.cz. Může být tedy do 24 hodin od objednání předán na výdejní místo e-shopu.

330  (272,73  bez DPH)

Odrůda:

Alternativní zboží Zobrazit další od Schola Sarmenti

Skladem

Vinice: Víno pochází z 15 let starých vinic vedených systémem Guyot s hustotou výsadby 4200 keřů na hektar. Hrozny se sbírají ručně, výnos je 2,2kg hroznů z keře. Výroba: Fermentace probíhá za…

Odrůda: Primitivo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13,5 % Poznámka/Ocenění: Zlatá medaile na Prague Wine Trophy 2018 Vhodné k jídlu: Pečené maso

Skladem

Vinice: Víno pochází z vinice, která je 55 let stará. Výtěžnost je 1,3 kg na jednu rostlinu. Výroba: Hrozny se sbírající ručně a jemně se ukládají do malých a vzdušných beden. Víno zraje v nerezových…

Odrůda: Primitivo / Negroamaro Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2020 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Vhodné k jídlu: Steak

Skladem

Vinice: Hrozny pro toto víno pochází z přibližně 45 let starých vinic. Vedení révy je systémem Alberello, apulijským vedením révy na hlavu. Hustota výsatby je 4500 keřů na hektar s výnosem asi 8 tun…

Odrůda: Negroamaro Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2017 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 14 % Poznámka/Ocenění: Top 100 Wine Spectator 2015 Vhodné k jídlu: Steak / Pečená kachna / Pečené maso

Skladem

Vinice: Hrozny pochází z vinic v okolí města Nardo. Podloží je z propustných písčito-vápenitých půd. Réva je vedena systémem Guyot. Průměrný věk vinic je 25 let, sklizeň probíhá ručně. Hustota…

Odrůda: Primitivo Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 13 % Vhodné k jídlu: Pečené maso / Kravské sýry / Těstoviny

Skladem

Vinice: Hrozný pochází z vinic v okolí města Nardo. Podloží se skladá z křemičitého jílu a křídy. Réva je vedena systémem Guyot. Průměrný věk vinic je 25 let, sklizeň probíhá ručně. Výroba:…

Odrůda: Negroamaro Obsah zbytkového cukru: suché Typ vína: Tiché víno Země původu: Itálie Ročník: 2019 Obsah láhve: 0,75 l Barva: Červené Obsah alkoholu: 12,5 % Vhodné k jídlu: Omáčky / Luštěniny / Těstoviny

Informace o produktu

Vinice: Hrozny pro víno pochází z 30 let starých vinic vedených systémem Alberello (apulijský systém vedené révy na hlavu) s hustotou výsadby okolo 4500 keřů na hektar. Ruční sklizeň hroznů s průměrným výnosem 2kg z jednoho keře.

Výroba: Fermentace probíhá za kontrolované teploty v nerezových tancích.

Chuťový profil: Víno má výrazné aroma po koření, kůži, tabáku a zralém přezrálém tmavém ovoci. V chuti je mohutné i sametové, ovocné marmeládové tóny jsou doplněny mírnou hořkostí v závěru.

Doporučená teplota při servírování: Doporučujeme podávat při teplotě 16-18 °C

Odrůda: 100% Negroamaro

Analytika: Suché

Champion Prague Wine Trophy 2018

Parametry

Odrůda Negroamaro
Obsah zbytkového cukru suché
Typ vína Tiché víno
Země původu Itálie
Ročník 2019
Obsah láhve 0,75 l
Barva Červené
Obsah alkoholu 13,5 %
Poznámka/Ocenění Champion Prague Wine Trophy 2018
Vhodné k jídlu Grilovaná masa

Fotografie (3)

Recenze

Osobních údajů

Recenze

Nebyla přidána žádná recenze.

Schola Sarmenti

Znovu otevřené vinařství, které prošlo rekonstrukcí a modernizací navazuje po 50. letech na dlouhou historii sahající až do 18. století. Vinice se nacházejí v okolí Salenta v Apulii a pěstují se na nich především odrůdy Primitivo a Negroamaro.