Přeskočit na kategorie produktů Přeskočit na košík Přeskočit na navigaci
Wine Bar s.r.o. Menu

Bodegas Ramón de Ayala

Historie vinařství sahá do 18. století. Koncem 19 století postavil Tomas de Ayala velký kamenný dům a pořídil první technické vybavení pro profesionálnější výrobu vína. Produkoval víno ze svých vinic a také ho začal prodávat. V roce 1970 se rozhodl současný majitel Ramón de Ayala postavit v Brinas restauraci, která bude součástí vinařství. Komerčně také začal prodávat svá vína pod označením Vina Saturnia. V následujících desetiletích došlo k rozšíření vinařství, stavbě nových skladů a pořízení mnoha set barikových sudů.

V současné době obhospodařuje rodina vinice o rozloze 30 hektarů. Vinice se nacházejí v různých částech regionů Rioja Alta (Brinas, Haro, Rodezno) a Rioja Alavesa (Labastida). Sklizeň hroznů probíhá ručně. Odrůdy Tempranillo, Viura a Garnacha jsou sklízeny v první polovině října, Mazuelo a Graciano na konci října. Hrozny ze starých vinic jsou používány pro výroby vín typu Crianza, Reserva, Gran Reserva a  Seleccion. Z hroznů mladých vinic se produkují svěží, ovocná mladá vína

Ramon de Ayala Brinas

Nalezené produkty: 0 | Zrušit filtry

Produkty